簡単おせち。安納芋の栗きんとん

材料2つでめちゃくちゃ簡単。安納芋を使った自然な甘さがおいしいです。

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冷蔵保存:5

ざっくり材料

安納芋1本

栗の甘露煮1袋

ざっくり作り方

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安納芋は皮をむき、片手鍋でふかします。水をひたひたくらいまで入れて15分くらい茹がきます。

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茹でれたら余分なお湯をすて、マッシャーなどで滑らかになるまでつぶします。

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甘露煮の蜜を2に入れ、お好みの甘さになるように調整し、最後に栗を混ぜ合わせて、完成。

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