ハズさないおいしさ。ウィンナーとコーンのカレー炒め

間違いない組み合わせのほんのりカレー味が美味しいおかず。お弁当の黄色にも便利で使いやすいです。

corn_curry

冷蔵保存:5

材料(保存容器中1個分

ウィンナー1袋(6本)

冷凍コーン(メモ1適量(100g~)

たまねぎ1/4個

◎カレー粉小1

◎コンソメ小1

ざっくり作り方

ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。たまねぎはみじん切りにします。

フライパンに油を熱し、たまねぎが透き通るくらいまで炒めたら、ウィンナー、コーンを入れて炒めます。

◎の調味料を加えて、全体に味がまわったら、完成。

お料理メモ

メモ1:ホールコーン

コーンはだいたい冷凍食品を常備しているので、使いたい分だけ使っています。料理をする時には計量はせず、フライパン(直径24~26cm)が敷き詰められるくらいザーっと入れています。
缶詰タイプでももちろん良いです。個人的に味は缶詰の方が好きです。

今回使った保存容器

このレシピではiwakiの500ml容器を使っています。
仕上げにパセリを振るとちょっとオシャレな感じになります。

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