もやし1袋ですぐできる!もやしのピリ辛ごま和え

もやし1袋でできる作り置きおかず。安くできるのも助かる1品です。豆板醤の量はお好みで調整して下さいね。

moyashi_pirikara

冷蔵保存:3

材料(保存容器中1個分)

もやし1袋(200g)

◎ごま油大1/2

◎醤油大1/2

◎豆板醤小1/2

◎中華スープの素小1/2

◎にんにくチューブ2cm

◎いりごま大1

ざっくり作り方

小鍋にお湯を沸騰させ、もやしを1〜2分茹でます。

ボウルに◎の調味料を全ていれておきます。

1をざるにあげ、よく水分を切ったら、2に入れ混ぜ合わせます。

保存容器に入れ、味がなじんだら、完成。

お料理メモ

調味料

中華スープの素は、もやしの水分でとけてくれるので、そのままで大丈夫です。
カロリーが気になる時はごま油をいれないで作る時もあります。

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