ほくほく美味しい。カボチャのBBQグリル

時間がたってもレンジで再加熱すれば焼きたての美味しさが味わえるおかず。塩とオイルのみで作るカボチャのグリルもオススメですが、BBQソースもオススメです。

kabocha_bbq

冷蔵保存:5

材料(保存容器大1個分

かぼちゃ1/2個(約500g)

◎ケチャップ大1.5

◎中濃ソース大1.5

◎オイル大1.5

◎砂糖大1

ざっくり作り方

オーブンは200度に余熱します。かぼちゃは種を取り、よく洗います。

1をクッキングシートをひいた天板に皮を上にして並べ(メモ1)、混ぜ合わせた◎をかけます。

2を200度で20分焼いて、完成。

お料理メモ

メモ1:固い皮を上にする

かぼちゃの皮は削がずに使います。その際によく火が通るよう、できる限り皮を上にして加熱します。
お好みで皮を削いでも構いません。

保存容器

このレシピでは野田琺瑯のレクタングル浅型Sを使っています。
カボチャの大きさや切り方によっては、はみ出てしまうので、ラップをかけて保存します。

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