混ぜて焼くだけメインおかず。スコップチーズトマトハンバーグ

混ぜ合わせて焼くだけの簡単で美味しいおかず。チーズの量はお好みで調整してください。おもてなしの1品にもオススメです。

tomato_meat_cheese

冷蔵保存:5

材料(保存容器大1個分

豚ひき肉約300g

たまねぎ1/2個

トマト1個

チーズ適量

◎ケチャップ大2

◎中濃ソース大1/2

◎塩少々

◎ブラックペッパー少々

◎ナツメグ少々

ざっくり作り方

たまねぎはみじん切りにします。トマトは5mm幅程度の薄切りにします。

ボウルにひき肉、たまねぎ、◎を入れてよく混ぜ合わせます。

耐熱容器に2を入れ、上にトマト、チーズを重ねます。220度で20〜25分焼き、完成。

お料理メモ

メモ1:焼き上がりの肉汁

焼き上がるとまわりに肉汁が出ていますが、このまま保存します。
冷蔵庫で保存すると油分が固まる場合がありますが、肉汁にうまみがたっぷり含まれているので、お肉と合わせて加熱するのがオススメです。

今回使った保存容器

写真はiwakiの1.2L容器を使用しています。
レシピの分量でちょどいい大きさでした。

p&r_1200

商品名:パック&レンジBOX 大 (グリーン)

容量:1200ml

レンジ◯/オーブン◯/スタッキング×/密閉×

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