小腹が空いた時のおやつにも。さつまいもスティック

さつまいもの甘さが感じられる簡単な一品。少ない油で焼くのでカロリーも控えめです。出来立ては外がカリッとしていて美味しいです。冷蔵保存すると少ししっとりめになって、どちらも美味しいです。

baked_sweetpotato

冷蔵保存:5

材料(保存容器中1個分

さつまいも1本(メモ1

◎オイル適量

◎塩2〜3つまみ

ざっくり作り方

オーブンは200度に余熱しておきます。さつまいもは1cm幅程度の細切りにし、水にさらした後、水気をキッチンペーパー等でふき取っておきます。

ボウルに1と◎を入れて混ぜ合わせ、クッキングシートをしいた天板に並べます。(メモ2

200度のオーブンで20分程度焼いて、完成。

お料理メモ

メモ1:さつまいもの大きさ

250〜350g程度のものを使用しています。さつまいもの大きさや切った大きさによって加熱時間を調整してくださいね。

メモ2:やり方

ボウルでやっても良いですが、面倒な場合はクッキングシートをしいた上で混ぜ合わせます。

今回使った保存容器

このレシピではWECKのMold Shape 250mlを使っています。
さつまいも250gくらいだと何本か入らない感じでした。もう少し容量は大きいほうがいいかもしれません。

weck_250

商品名:Mold Shape

容量:250ml

レンジ×/オーブン×/オシャレ◯

フタは別売り

スポンサーリンク