10分で出来てお弁当にオススメ。チーちく磯辺揚げ

ちくわの磯辺揚げにチーズを入れた簡単なおかずです。冷めても美味しいですよ。調理後お好みの大きさに切れば、お弁当に入れやすいです。

isobe_chikuwa_cheese

冷蔵保存:5

材料(保存容器中1個分)

ちくわ(メモ15本

プロセスチーズ72g(メモ2

◎片栗粉大2

◎水大2

◎あおさ大1

ざっくり作り方

ちくわは斜めに2等分にし、穴にチーズを入れます。

ボウルに◎を混ぜ合わせ、1を入れて周りに衣をつけます。

フライパンに多めの油を熱し、両面揚げ焼き(メモ3)にして、完成。

お料理メモ

メモ1:ちくわの大きさ

少し大きめのものを使用しているので、ちくわの大きさによって各々量を調整してくださいね。

メモ2:使ったチーズ

72gと細かいですが、雪印6Pチーズ4ピース分の重さです。
こちらのチーズは揚げても溶けづらく、食べごたえもあります。

メモ3:衣液

さらっとした衣がちくわに薄く付くだけで、衣液が残ると思います。残った衣液はちくわをフライパンに入れた後、ちくわの上にかかるようにして流し入れ、一緒に揚げ焼きにしても良いです。

今回使った保存容器

野田琺瑯のレクタングル深型Sを使っています。
副菜にちょうど良いサイズです。

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商品名:レクタングル深型S ホワイトシリーズ

容量:500ml

レンジ×/オーブン◯

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