2016年3月の人気作り置き・常備菜のレシピ - TOP10

2016年3月にアクセスが多かった作り置き・常備菜のレシピTOP10を紹介します。
この記事は毎月第1週め〜2週めに更新しています。

201603_top10

1位 ほうっておくだけ!しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり

101,061views

kyuuri_chicken鶏むね肉を使ったパサパサしない蒸し鶏。冷たいままでも温めなおしても、おいしく食べられる常備菜です。

ずっと人気の1品です。人気すぎてそろそろ殿堂入りも考え中です。

New2位 定番おかず。手羽元とたまごの煮込み

64,396views

tabamoto_nikomi温めなおしてもお肉がやわらかい定番おかず。生姜もよく煮込まれているので、たまごや手羽元と一緒に食べてみて下さいね。

定番おかずを試行錯誤し、今更ですがレシピとしてアップしました。時間はかかりますが調理自体は簡単ですよ。

3位 毎日食べて野菜不足解消!彩り温野菜

57,514views

onyasai毎日実家の朝ごはんに出てくる温野菜。毎日食べても飽きないから不思議です。

ランキング常連の1品。私もこれがないと落ち着かないことが多いです。

4位 簡単野菜補給!キャベツのごまダレ

55,660views

gomadare_cabbageだし粉がきいたごまダレでキャベツをもりもり食べられます。

キャベツが美味しい季節にもどうぞ。作り置きにしなくても、その日のサラダとして作ってもいいですね。

New5位 カニクリームスコップコロッケ

39,661views

kanicream_scop_croquette成形して揚げなくて良いので失敗しない、味はカニクリームコロッケそのものの簡単レシピです。むずかしいイメージがあるおかずもこの方法なら挑戦しやすいですよ。

私もオススメのレシピです。クリームを作ったことがない方も是非一度作ってみてください。一度作ってみると意外と簡単です。

6位 ブロッコリーの日持ちするゆで方

39,052views

broccoliゆで方を知っていれば、ブロッコリーも作り置ける野菜に!

ランキング常連の1品。はじめのうちは少し固めを意識すると失敗しにくいです。

New7位 お弁当にも入れやすい。ごぼうのからあげ

38,807views

gobou_karaage大きめに切ったごぼうは、まとまりが良くお弁当にも入れやすいです。

作りたてがオススメのおかずですが、作り置きにしてお弁当にいれるのもオススメです。

New8位 アレンジ自在。茹で鶏だんご

38,071views

yude_tori_dangoたくさん作って冷凍保存もできる常備菜。アレンジがしやすいので何パターンも楽しめます。

3つの汁物アレンジを一緒に紹介しています。ふわふわ食感で美味しいです。

New9位 野菜たっぷりで食べ応えあり。酢鶏

35,914views

sudoriたくさんの野菜を使った彩りの良いおかずです。パプリカやピーマン、赤ピーマンはお好みのものをお使いください。ヤングコーンを使用しても彩りがきれいです。

酢豚ならぬ酢鶏です。ケチャップ味がお好みであればレシピの分量よりも多めにしてくださいね。

New10位 ほっとする味。味噌大根そぼろ

35,755views

miso_daikon_soboro味噌と大根がほっこり美味しい身体あたたまるおかずです。再加熱しても味落ちしません。

シンプルな味付けの煮物です。まだ少し肌寒い日にもオススメです。

ちなみに私は、最近レシピをアップしたキノコの和風煮込みハンバーグがオススメです。キノコ類はあまり好きではない食べ物なのですが、みじん切りにしてハンバーグのたねに入れるといっぱい食べられました。

wafuu_nikomi_hamburgerしめじ1パック使いきり。キノコの和風煮込みハンバーグ

過去30日間の人気検索キーワード

サイト内検索で多かったキーワードを紹介します。スーパーでは立派なキャベツが出回っていますね。
大根はそろそろ薹(とう)が立ち、煮物にしても固くなってきました。
「薹(とう)が立つ」という言葉は、実家ではじめて知ったのですが、花茎が伸びて固くなり食べごろを過ぎることを言うみたいです。

キャベツ
大根
小松菜
かぼちゃ
ブロッコリー

新刊のお知らせ

2016年4月19日にレシピ本『もっとつくおき(美人時間ブック)』が発売されます。
Amazonではすでに予約が開始されていますので、よろしければ見てみてくださいね。(Amazon商品ページに遷移します)

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今月もよろしくお願いします!

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