2016年7月の人気作り置き・常備菜のレシピ - TOP10

2016年7月にアクセスが多かった作り置き・常備菜のレシピTOP10を紹介します。
この記事は毎月第1週め〜2週めに更新しています。
作り置きをされない方も、お弁当のおかずや簡単レシピのご参考にぜひどうぞ。

201607_top10

New1位 さっぱり食べられる定番おかず。中華春雨

96,284views

chuka_harusame冷やして美味しいおかずなので、冷蔵庫から出してすぐに食べられます。

定番の春雨サラダです。最近春雨をより美味しく食べられる方法を数パターン実験してみました。実験結果は後日アップ予定です。

2位 きゅうりともやしのツナゴマ和え

68,839views

tuna_moyashi_kyuuriきゅうりと、もやしのシャキシャキ食感が美味しいおかず。

間違いない味付けのキュウリの和え物。この季節にオススメです。

3位 はじめに覚える。基本のなす南蛮

68,839views

nasu_nambanいちばん覚えやすい南蛮の味。“あまじょっぱい”なすの南蛮は醤油:砂糖:酢=1:1:1が覚えやすいです。

レシピの分量では覚えやすく大さじ1としていますが、わが家では醤油の量を小さじ2くらいにするのが好みです。

4位 さっぱり味が美味しい。酢醤油煮卵

58,450views

sujouyu_tamagoすっぱさが美味しい半熟煮卵。食欲がない時にも食べやすいです。漬けてから2日め以降が美味しいです。

さっぱりした味付けの味玉です。とろとろなのものがお好みであれば茹で時間を6分半くらいに調整してくださいね。お弁当に入れる場合は固ゆででも。

New5位 冷蔵庫にあると助かる。水菜の塩もみ

57,900views

mizuna_shiomomi水菜1袋を塩もみしておくだけ。切っておくだけですが、あると色々とアレンジできて便利な1品です。

正直ランクインするとは思っていなかったです。葉物野菜も作り置きにあると、おかずのバリエーションが増えます。

New6位 さっぱり味の野菜たっぷりおかず。鶏ささみ南蛮

46,455views

sasami_namban温めなおしても冷たいままでも美味しい常備菜。さっぱりめな味付ですが、野菜も多く入っていて食べ応えもあります。

ささみを使ったさっぱり味のボリュームおかずです。冷蔵庫から取り出し、すぐだと冷たすぎる場合は、レンジで20秒くらい温めて食べることもあります。

New7位 野菜たっぷりデリ風常備菜。マカロニサラダ

39,585views

macaroni_salad冷やしておいしい定番サラダ。たんぱく質も野菜も摂れ、食べ応えがあって美味しいです。

見た目の半分は野菜と卵で作ったマカロニサラダです。隠し味の醤油が味を引き締めます。

8位 お弁当にも入れやすい。にんじんナムル

37,731views

ninjin_namuruにんじん1本使い切りの簡単レシピ。ナムルは日持ちするので、作り置きには便利なおかずです。

にんじん1本の使い道に迷ったら使える1品。お弁当にも入れやすいです。

9位 また食べたくなる。韓国風甘辛チキン(ヤンニョムチキン)

37,678views

yangnyeom_chickenクセになるしっかり甘辛味の真っ赤なタレが食欲をそそります。いわゆるヤンニョムチキンです。

夏本番にオススメ。作り置きはもちろん、作りたてはカリッとしていて美味しいです。

10位 毎日食べて野菜不足解消!彩り温野菜

49,765views

onyasai毎日実家の朝ごはんに出てくる温野菜。毎日食べても飽きないから不思議です。

ランキング常連の1品。温野菜ですが、暖かい季節は冷たいまま食べてもいいですね。

最近アップしたレシピの中では、ランキングにも入っていたマカロニサラダがオススメです。正直あまり好んで食べなかったのですが、ハマりました。

この季節は梅しそ豚しゃぶも食べたくなりますね。

豚しゃぶ梅肉和え梅しそ豚しゃぶ
冷たいままでも温めなおしても、おいしく食べられる常備菜。さっぱり食べやすい梅しそダレです。

過去30日間の人気検索キーワード

サイト内検索で多かったキーワードを紹介します。先月の人気キーワードとほとんど同じですね。茄子はここ最近、毎週私も買って色々作ってみています。いいレシピがあれば随時更新していきますね。

なす
きゅうり
ピーマン
キャベツ
かぼちゃ

殿堂入りレシピ

ずっと人気のレシピをランキングとは別枠にしています。殿堂入りのルールは今のところ明確ではありませんが、今後も殿堂入りレシピが増えるかもしれません。

kyuuri_chickenほうっておくだけ!しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり
鶏むね肉を使ったパサパサしない蒸し鶏(茹で鶏)です。

broccoliブロッコリーの日持ちするゆで方
ゆで方を知っていれば、ブロッコリーも作り置ける野菜に!

新刊のお知らせ

2016年4月19日にレシピ本『もっとつくおき(美人時間ブック)(Amazon商品ページに遷移します)』が発売されました。書店などで目にしましたら、ぜひ中身もご覧になってください。

過去のランキングは人気の作り置きおかずからご覧いただけます。
今月もよろしくお願いします!

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