クリスマスパーティーにも。エビとアンチョビのペースト

むきえびとアンチョビのペーストをバゲットに塗って焼く、オシャレっぽいお店にありそうな、風味がおいしいおつまみおかずです。
ペーストは冷凍保存も出来る作り置きレシピです。使う時は冷蔵庫に移して自然解凍させてくださいね。

お料理メモ

メモ１：調理器具

フィリップスのマルチチョッパーを使用しています。 １の工程のみじん切りもこれを使っています。チョッパー機能とプロセッサーの機能が付いているので便利です。

メモ２：オーブン以外で焼く場合

トースターや魚焼きグリルなどを使う場合、器具によって火力や調理時間は異なります。焼き加減を見ながらお試し下さい。