作り置きを活用した日々の献立(2017/5/15~5/19)

2017年5月第3週の作り置きを使った日々の食卓をご紹介します。作り置きをしない方も、簡単レシピの献立としてぜひご参考ください。

基本的にはご飯、メインおかず1品、副菜2品で献立を構成することが多いです。冷凍しておいた作り置きおかずを使ったり、作り置きおかずをアレンジすることもあります。

汁物を飲みたいときは、市販のスープを使ったり、簡単自家製味噌汁の素コンソメスープの素を作ったりもします。

作り置きおかずをムダなく食べきるコツ

せっかく作った料理がムダにならないための、作り置きおかずの”食べる優先順位”のつけ方などを記載しています。

月曜日

余っていたしらすと、まとめて小口切りにした小ねぎを使って、混ぜご飯にしました。

火曜日

作り置きおかず・常備菜を使った献立(20170516)

作り置き 豚肉の塩ダレ焼きセロリの塩昆布ごま酢和え
作り足し サラダ

漬けていた豚肉を焼いて食べました。野菜をもう少し食べたかったので、余り野菜をレンジ加熱して、温サラダにしました。

水曜日

焼豚をご飯にのせて丼にしました。市販の焼肉たれをかけて食べます。

木曜日

全体的にさっぱりめです。オムレツはたまねぎがたっぷり入っていて、意外と食べ応えがあります。

金曜日

ほうれん草が1日過ぎてますが、週の後半は日持ちを気にしつつ食べきるようにします。

よくあるご質問ページ

FacebookやInstagramなどで頂いた質問をまとめています。作り置きに関する疑問の参考にしてみてくださいね。

FAQ
FAQ – 作り置きおかず・常備菜のレシピに関するご質問

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