作り置きを活用した日々の献立(2017/6/12~6/16)

2017年6月第3週の作り置きを使った日々の食卓をご紹介します。作り置きをしない方も、簡単レシピの献立としてぜひご参考ください。

基本的にはご飯、メインおかず1品、副菜2品で献立を構成することが多いです。冷凍しておいた作り置きおかずを使ったり、作り置きおかずをアレンジすることもあります。

汁物を飲みたいときは、市販のスープを使ったり、簡単自家製味噌汁の素コンソメスープの素を作ったりもします。

作り置きおかずをムダなく食べきるコツ

せっかく作った料理がムダにならないための、作り置きおかずの”食べる優先順位”のつけ方などを記載しています。

月曜日

和風のおかずで献立を組みました。いつもより品数多くガッツリめで。

火曜日

洋風メインおかずに合うような副菜を組み合わせました。カボチャのグリルは好物なので、よく作るし毎日でも食べられます。

水曜日

漬けておいた味噌豚を調理して食べました。数日漬けたので、味がしっかりで柔らかくて美味しいです。

木曜日

肉じゃがもあるので、メインのから揚げは少なめにしました。小松菜おひたしはこの日に食べきります。

金曜日

作り置きおかず・常備菜を使った献立(20170616)

作り置き チキンソテー・オニオンソースカボチャのグリル
作り足し カットトマト

野菜の作り置きが少なめだったので、トマトをそえました。野菜が少ないときは生野菜を足すことが多いです。

よくあるご質問ページ

FacebookやInstagramなどで頂いた質問をまとめています。作り置きに関する疑問の参考にしてみてくださいね。

FAQ
FAQ – 作り置きおかず・常備菜のレシピに関するご質問

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