2018年7月の人気作り置きおかず・常備菜のレシピ - TOP20

2018年7月にアクセスが多かった作り置きおかず・常備菜のレシピTOP20をご紹介します。
この記事は毎月第1週め~2週めに更新しています。作り置きをされない方も、お弁当のおかずや簡単レシピとしてぜひご活用ください。

夏に食べたいさっぱり&スタミナおかずから、安定の人気をほこる定番常備菜まで、幅広くランクインしています。

2018年7月の人気作り置き・常備菜のレシピ

1位 たっぷり野菜のドライカレー

78,412views

調理時間:30分 冷蔵保存:5日 フライパン
今の季節にぴったり。水分が飛ぶまで炒め合わせるのがポイント。使う野菜は変えても。

2位 なすの揚げびたし

68,332views

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 フライパン
3カ月連続のTOP3入り。きれいな色が食欲をそそります。なすの切り方もポイント。

New3位 じゃがいももち

63,617views

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 フライパン 電子レンジ
公開して以来、高い人気を誇るレシピ。塩だけのプレーンな味付け。冷凍もできます。

New4位 なすとピーマンの肉みそ炒め

54,602views

調理時間:15分 冷蔵保存:4日 フライパン
1位と同じく、夏にオススメのひと品。少しこってりめの味付けが食欲をそそります。

5位 小松菜のナムル

53,396views

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 
4カ月連続でTOP5入りの大人気おかず。小松菜のシャキッとした食感もおいしい。

6位 ごまだれ豚しゃぶ

47,901views

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 
火を止めて豚肉をゆでることがポイントです。付け合せに温キャベツをそえています。

7位 牛肉のしぐれ煮

46,367views

調理時間:20分 冷蔵保存:5日 フライパン
シンプルな作り方なのでぜひお試しください。しっかりめの甘辛味でご飯がすすみます。

New8位 チキン南蛮

45,365views

調理時間:30分 冷蔵保存:3日 鍋 フライパン
Twitterで「今までで一番の鶏料理」と言ってくださった方がいて、うれしかったです。

9位 ピーマンの焼きびたし

44,860views

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン
冷めてからがおいしいので、お弁当に入れやすく、落ち着いた味で箸休めにも使えます。

10位 ポテトマッシュキッシュ

44,004views

調理時間:40分 冷蔵保存:4日 オーブン 電子レンジ
少し手間ですが満足感は大きいです。オーブンなどで温め直せば作り置きでもさっくり。

11位 具だくさんラタトゥイユ

39,567views

調理時間:30分 冷蔵保存:5日 鍋 フライパン
冷たいままでも温め直してもおいしいです。バケットにのせたりパスタソースにしても。

12位 梅しそチーズの棒つくね

39,264views

調理時間:30分 冷蔵保存:5日 フライパン
それぞれの食材の相性がバツグンです。根強い人気で、毎月ランクインしています。

New13位 塩キャベツの作り方/アレンジ

38,709views

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 火を使わない 電子レンジ
ポイントは「しっかりと水気を切る」。生のキャベツが苦手な方にもオススメです。

14位 中華春雨サラダ

36,824views

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 鍋 電子レンジ
ザ・定番惣菜。今の季節にぜひ。食欲がないときでも、ツルツルっと食べられます。

15位 和風照り焼きハンバーグ

34,441views

調理時間:30分 冷蔵保存:5日 フライパン
あまじょっぱくて食べやすい。たれの作り方や冷凍方法など写真付きで説明しています。

New16位 蒸し鶏の春雨サラダ

34,130views

調理時間:20分 冷蔵保存:3日 鍋 電子レンジ
主菜にも副菜にも。レンジと鍋で並行して調理することが、効率よく作るポイントです。

17位 きのこのねぎ塩炒め

33,895views

調理時間:10分 冷蔵保存:5日 フライパン
さっと作れてお弁当やおつまみにも使えます。きのこはお好きな組み合わせでよいです。

18位 ヤンニョムチキン(韓国風ピリ辛から揚げ)

30,254views

調理時間:20分 冷蔵保存:5日 フライパン
真っ赤な見ためが食欲をそそります。クセになるおいしさで、おつまみにもぴったり。

New19位 きゅうりのごまみそマヨネーズ

29,412views

調理時間:5分 火を使わない
「すぐめし」レシピが初のランクイン。ごまの風味がよいアクセントになっています。

New20位 チョレギサラダ

29,158views

調理時間:5分 火を使わない
パクパクイケます。のりや粉唐辛子を加えると、風味が増してよりおいしくなります。

7月公開のオススメレシピ

豚肉となすのカレー炒め

調理時間:10分 フライパン
食材を切って炒め合わせるだけのシンプルな炒め物。これも夏にオススメのひと品です。

過去30日間の人気検索レシピキーワード

サイト内で多く検索されたキーワードをご紹介します。夏になると、なすレシピの需要が増えますね。ランキング外ですが、きゅうりの検索回数も増えています。

1位 なす
2位 鶏肉
3位 ピーマン
4位 じゃがいも
5位 豚肉

殿堂入りレシピ

ずっと人気のレシピはランキングとは別枠の「殿堂入りレシピ」にしています。季節を問わずいずれのレシピも大人気で、リピートしてくださる方も多いです。

「つくおき」シリーズレシピ本のご紹介

これまでに出版した「つくおき」シリーズのレシピ本です。ぜひ合わせてご覧ください。

レシピ本つくおきのじみべん

最新刊!全国書店でも発売中。

「つくおき」シリーズとしては4冊めのレシピ本になりますが、このたび累計部数が100万部を突破しました。みなさんご購入いただき、本当にありがとうございます!

コチラで本の内容を簡単にまとめています。よろしければご参考になさってください。

レシピ本つくおき週末まとめて作り置き

《第3回 料理レシピ本大賞》大賞受賞

レシピ本もっとつくおき

シリーズ第2弾!より充実した内容です。

第三弾!生活パターンに合わせた作り置き。

  • 2017年の人気作り置き・常備菜レシピTOP40は、コチラからご覧いただけます。
  • リアルタイムに更新している最新の人気レシピランキングTOP30は、コチラからご覧いただけます。

レシピをもっとみる

まだまだほかにもレシピはたくさんあります。新着順の作り置きおかず・常備菜レシピはコチラから。ぜひご覧ください。