2016年の人気作り置き・常備菜のレシピ - TOP30
２０１６年にアクセスが多かった作り置き・常備菜のレシピＴＯＰ３０をまとめました。
メインおかずと副菜がバランスよくランクイン。定番おかずはもちろん、サラダ代わりに野菜をたっぷり摂れるレシピもあります。日々の献立にもお役立て下さい。
2015年の人気作り置き・常備菜のレシピ – TOP20で紹介したレシピが根強い人気です。
１位 ほうっておくだけ！しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり
鶏むね肉を使ったパサパサしない蒸し鶏。冷たいままでも温めなおしても、おいしく食べられる常備菜です。
２位 毎日食べて野菜不足解消！彩り温野菜
毎日実家の朝ごはんに出てくる温野菜。毎日食べても飽きないから不思議です。
３位 ブロッコリーの日持ちするゆで方
ゆで方を知っていれば、ブロッコリーも作り置ける野菜に！
４位 お弁当にも入れやすい。にんじんナムル
にんじん１本使い切りの簡単レシピ。ナムルは日持ちするので、作り置きには便利なおかずです。
５位 きゅうりともやしのツナゴマ和え
きゅうりと、もやしのシャキシャキ食感がおいしいおかず。
６位 定番常備菜。小松菜のナムル
定番のナムルを小松菜で。茹でて和えるだけの簡単レシピ。
７位 はじめに覚える。基本のなす南蛮
いちばん覚えやすい南蛮の味。“あまじょっぱい”なすの南蛮は醤油：砂糖：酢＝１：１：１が覚えやすいです。
８位 簡単野菜補給！キャベツのごまダレ
だし粉がきいたごまダレでキャベツをもりもり食べられます。
９位 王道！お弁当も冷凍もOK◎煮込みハンバーグ
定番煮込みハンバーグ。手がこんでいるように見えますが、見た目よりも簡単にできます。
１０位 しめじ１パック使いきり。キノコの和風煮込みハンバーグ
しめじ１パックを、たねにもソースにも使ったハンバーグ。すりおろした玉ねぎの、さっぱりとしたソースです。
１１位 さっぱり食べられる定番おかず。中華春雨
冷やしておいしいおかずなので、冷蔵庫から出してすぐに食べられます。
１２位 定番常備菜。さつまいものレモン煮
砂糖とレモン汁だけで作る、めちゃくちゃ簡単で日持ち抜群のおかず。
１３位 冷凍してもおいしい。えだまめひじきの鶏だんご
温め直しても、冷凍してもおいしい、はんぺん入りの味付き鶏だんご。彩りもかわいくてお弁当に入れやすいおかずです。
１４位 お弁当にも入れやすい。和風ハンバーグ
和風てりやきのタレがおいしいハンバーグ。タレは固めにするとお弁当にも入れやすいです。
１５位 定番おかず。なすの揚げびたし
多めの油でしっかり揚げ焼きにして、変色せずに作り置けるなすの常備菜です。
１６位 ご飯がすすむ。甘辛ダレのチリチキン
エビチリみたいな馴染みのある味です。しっかりした味付けで、お弁当や晩ご飯の食卓にもオススメ。ご飯がすすむおかずです。
１７位 定番おかず。手羽元とたまごの煮込み
温めなおしてもお肉がやわらかい定番おかず。生姜もよく煮込まれているので、たまごや手羽元と一緒に食べてみて下さいね。
１８位 ほっこりおいしい。ツナと大根の煮物
寒い季節に食べたくなる、心が落ち着く大根の煮物です。ツナの旨みが簡単にいいお出汁になってくれます。煮込み時間がかかりますが、手間はかかりません。
１９位 さっぱり味がおいしい。酢醤油煮卵
すっぱさがおいしい半熟煮卵。食欲がない時にも食べやすいです。漬けてから２日め以降がおいしいです。
２０位 野菜たっぷりで食べ応えあり。酢鶏
たくさんの野菜を使った彩りの良いおかずです。パプリカやピーマン、赤ピーマンはお好みのものをお使いください。ヤングコーンを使用しても彩りがきれいです。
２１位 豚とたまねぎの甘酢炒め（酢豚風）
豚肉とたまねぎだけを使用した酢豚風の炒め物です。お好みでピーマンやパプリカなどの野菜を加えてもいいと思います。
２２位 カニクリームスコップコロッケ
成形して揚げなくて良いので失敗しない、味はカニクリームコロッケそのものの簡単レシピです。むずかしいイメージがあるおかずもこの方法なら挑戦しやすいですよ。
２３位 たっぷり野菜のドライカレー
野菜がたくさん入っているヘルシーなドライカレーです。季節に応じてお好みで野菜を変えて作っても大丈夫です。
２４位 ほっとする味。味噌大根そぼろ
味噌と大根がほっこりおいしい身体あたたまるおかずです。再加熱しても味落ちしません。
２５位 箸が進むやみつき味。塩ダレキャベツ
キャベツ１／２玉を使った塩ダレ味の常備菜。キャベツの消費にも使えます。お好みでにおろしにんにくを加えてもおいしいです。
２６位 また食べたくなる。韓国風甘辛チキン（ヤンニョムチキン）
クセになるしっかり甘辛味の真っ赤なタレが食欲をそそります。いわゆるヤンニョムチキンです。
２７位 ピリ辛味噌のチキン照り焼き
味噌と豆板醤を加えた少しピリ辛のてりやきです。辛さ控えめなので辛さの調整はお好みでして下さいね。
２８位 これは便利！即席味噌汁のもと
作っておくとメチャクチャ便利な味噌汁のもと。２週間程度日持ちします。
２９位 ねかせておいしい。きゅうりのピリ辛ラー油和え
切って和えるだけの簡単レシピ。ピリ辛味なので晩酌にもおすすめです。
３０位 和えるだけで簡単。金ゴマきゅうり
きゅうりとゴマの食感がおいしい、火を使わない簡単な和え物です。
過去の月間ランキングは人気の作り置きおかずからご覧いただけます。
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