のど風邪速攻!!レンコンと大根のみぞれ雑炊

ロキソニンを飲んでも、のどに効く風邪薬を飲んでも、のどぬーるスプレーをしても、全く効果がなかったのどの痛みに速攻きいた雑炊です。

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材料(1人前強

お米1膳弱

長ネギ1本

しょうがたっぷり

大根1/4本

レンコン小さい1節半分

たまご1個

◎だしの素適量

◎味の素少々

◎塩少々

ざっくり作り方

片手鍋に500mlの水を入れ火にかけ、食べやすい大きさに切った長ネギ、みじん切りにした、しょうがを入れます。

お米も入れて、ぐつぐつ煮立たせ、◎で調味します。

大根、レンコンはすりおろし、2が出来上がる直前に入れます。

溶いたたまごを入れ、フタをして数秒で完成。

お料理メモ

長ネギ、しょうが、大根、レンコン、たまご。全部風邪に効く食べ物を入れました。
中でも、レンコンは唾液分泌効果みたいなんがあるらしく、一番効いたのかもしれません。大根は加熱しない方が効果あるらしいので、火をあまり通さないようにしています。

他にも風邪をひきやすい時期に

ゆず、かりんも風邪に効く食べ物。のどが乾かないように、ひたすらちびちび飲んでました。


こっちは、風邪でなくても好きな1品。しょうが湯は苦手ですが、これはほんとに美味しい!
2012年の冬からファンです。冬限定商品なのか、春、夏と待ちわびていたのですが、2013年もパッケージリニューアルして発売されてました。
ビールに入れたり、炭酸で割ったりしても美味しいです。

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