ほんのり味付きひじきご飯


作り方
ひじきは水で戻し、ざるにあげて水気を切ります。
米は洗い、ざるにあげて水気を切り、炊飯器に入れます。
炊飯器に水を入れ、続いて◎を入れ、軽くかき混ぜます。上にひじきをのせたら、炊きます。
炊きあがったら、いりごまをふり、さっくりと混ぜて、完成(メモ2)。
お料理メモ
メモ1:米について

雑穀を入れたり、1/2合くらいをもち米にかえても。お好みでどうぞ。
メモ2:冷凍保存がオススメ

冷蔵保存だとパサついてしまうので、タッパーやラップで小分けにして、冷凍保存するのがオススメです。3週間は冷凍保存できます。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。7歳と3歳の男の子の母。