ミックスビーンズとたまねぎのさっぱりサラダ

すぐにできるおかず。このまま食べても、グリーンサラダにトッピングしたり、サンドイッチの具にしてもおいしいと思います。

beans_salad

冷蔵保存:5

材料(保存容器中1個分)

ミックスビーンズ1袋(125g)

たまねぎ1/2個

パセリお好みで

◎マヨネーズ大2

◎穀物酢大1

◎醤油小1

◎レモン果汁小1

ざっくり作り方

たまねぎ、パセリは細かめのみじん切りにします(メモ1)。たまねぎは耐熱容器に入れてふわりとラップをかけ、500wのレンジで1分程度加熱します。

水気を切ったたまねぎ、パセリ、ミックスビーンズと◎を合わせて、完成。

お料理メモ

メモ1:調理器具

たまねぎのみじん切りには、フィリップスのマルチチョッパーを使用しています。細かいみじん切りがすぐにできて便利です。

今回使った保存容器

野田琺瑯のレクタングル深型Sを使っています。
副菜にちょうど良いサイズです。

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商品名:レクタングル深型S ホワイトシリーズ

容量:500ml

レンジ×/オーブン◯/スタッキング△

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