鮭のコーンマヨ焼き
作り方
鮭に◯をふります。オーブンは180度に予熱します。
ボウルにコーン、◎を入れ、混ぜ合わせます。
天板にクッキングシートをしきます。鮭を皮目を下にして並べ、上に2をまんべんなくのせます。
180度のオーブンで10分ほど焼いて、完成(メモ2)。お好みできざみパセリを散らします。
お料理メモ
メモ1:コーン
コーンは冷凍食品でも缶詰でも、ゆでたものであればどれでもよいです。
メモ2:焼くときのポイント
魚焼きグリルやトースターでも作れますが、焼き時間や火力などがオーブンとは違うので、焦げないよう様子を見ながら焼いてください。
メモ3:注意点
鮭は骨を取り除かずにそのまま焼いているので、小さいお子さんも食べる際はご注意ください。もしくは、下ごしらえのときに骨を抜いてください。
手順写真
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。