運営者紹介
森 望 (nozomi)
レシピサイトつくおきの運営/管理および、レシピ開発や料理の撮影などを担当。大阪府出身、神奈川県在住。7歳と3歳の男の子の母。前職はシステムエンジニア。
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つくおきに興味を持っていただき、誠にありがとうございます！
私はもともと料理がすごく好きなわけではなく、ときには日々の家族の料理も「あーめんどくさっ」と思ったり、きれいな盛り付けや手間のかかる料理とかも苦手に思ったりするようなタイプです。
そんな私なので、つくおきのレシピも、なるべく手間は省きつつ、でもおいしさのポイントとなる手順は省かず、見て作りやすいものになるよう、心がけています。
みなさんが作りたくなるような魅力的なレシピや、少し大げさかもしれませんが生活が豊かになるような情報を、これからも発信していきたいと思っています。
（2023年5月 更新）
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