チリビーンズソーセージ
RECIPE
![チリビーンズソーセージの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2018/09/chile-beans-sausage.jpg)
15分日持ち:冷蔵5日
ピリッと辛くてクセになる、チリビーンズソーセージのレシピです。野菜もたっぷりで、サンドイッチの具としてもオススメ。もちろんそのまま食べても。バランスのよいひと品です。
材料(保存容器中1個分)
![野田琺瑯](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![野田琺瑯](https://cookien.com/wp-content/uploads/2016/08/noda_f_s-150x150.jpg)
![チリビーンズソーセージの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2018/09/chile-beans-sausage.jpg)
冷蔵保存:5日
材料(保存容器中1個分)
食べきりの場合 3~4人分
ソーセージ6本(85g)
ミックスビーンズ1袋(125g)
たまねぎ1個
トマト1個
にんにく1かけ
◎ケチャップ大2
◎顆粒コンソメ小1
◎チリパウダー(メモ1)小1/2
お料理メモ
メモ1:チリパウダーについて
![](https://cookien.com/wp-content/uploads/2018/09/chili-3.jpg)
お好みの辛さに合わせて分量を調整してください。小1/2でほんのり辛さを感じるくらいです。チリパウダーのかわりにチリソースや豆板醤などを使ってもよいです。
メモ2:ソーセージの切り方
食べごたえや存在感が出るよう、皮に切り込みを入れるだけにしています。お好みで食べやすい大きさに切り分けてもよいです。
メモ3:煮込み具合
フライパンの底にとろっとした煮汁が少し残るくらいまで煮込みます。
イチオシ関連レシピ
調理道具・調味料のご紹介
工房アイザワ 木べら 穴あき(Amazon,楽天)
フラインググース シラチャー・チリソース(Amazon,楽天)
今回使った保存容器
![野田琺瑯](https://cookien.com/wp-content/uploads/2016/08/noda_f_s-150x150.jpg)
![野田琺瑯](https://cookien.com/wp-content/uploads/2016/08/noda_f_s-150x150.jpg)
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。