お弁当にも入れやすい。にんじんナムル

にんじん1本使い切りの簡単レシピ。ナムルは日持ちするので、作り置きには便利なおかずです。

ninjin_namuru

冷蔵保存:5

材料(保存容器中1個分

にんじん1本

◎いりごま大1/2

◎ごま油小2

◎中華スープのもと小1

◎醤油小1

◎にんにくチューブ3cm

ざっくり作り方

にんじんは皮をむき細切りにし、柔らかくなるまで茹で、ザルにあげておきます。(メモ1

ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、水気を切った1を和えて完成。

お料理メモ

メモ1:にんじんの太さ

お好みですが、あまり細く切りすぎず、3〜4mm幅にすると、しっかりめの食感でおいしいです。

今回使った保存容器

レシピの分量でiwakiの500ml容器に収まりました。
温めずそのまま食べるおかずによく使います。

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