やみつきキャベツのツナ和え

ぱくぱく食べられるキャベツのツナ和えのレシピ。日々の副菜やメインおかずの付け合せにぜひ。テキトーに作ってもおいしく仕上がるのも魅力的。キャベツの水気をしっかりと切るのがポイントです。

お料理メモ

メモ１：キャベツの芯は薄切りにする

キャベツは葉と芯を切り分けたら、芯は火が通りにくいので薄切りにします。

メモ２：ゆでるときのポイント

• 味や食感がぼやけないよう、しっかりと水気を切ります。ゆでた直後は熱いので、やけどにご注意ください。
• 水気を切るときは、キッチンペーパーをかぶせて手でぎゅっとしぼるとよいです。

メモ３：和えるときのポイント

• 旨味があるのでツナ缶の油も一緒に混ぜ合わせます。ツナ缶の油とごま油で油が多いなと感じる方は、分量を調整してください。
• 洗い物が減るよう、片手鍋で和えています。鍋で和える場合は、和えるまえに、キッチンペーパーで鍋についた水気をふき取ってください。

イチオシ関連レシピ

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今回使った保存容器