キャベツのナムル
RECIPE

5分すぐめし
レンジで手軽に作れるキャベツのナムルのレシピ。キャベツの甘みがおいしく、定番のやみつき味で箸がすすみます。キャベツが半端に余って消費したいときにもオススメです。




お料理メモ
メモ1:中華スープの素について
- あらかじめ少量の湯(小さじ1くらい)で溶かしておくと、だまにならずほかの調味料と混ぜ合わせやすくなります。
- 商品によって塩気が異なるので、お使いのものに合わせて分量は調整してください。
メモ2:キャベツの切り方
芯の部分は火が通りにくいので、細かめに切ってください。
メモ3:水気はしっかり切る
余分な水分で味がボヤけないよう、ボウルもキャベツも水気をしっかりと切ることが大事です。
手順写真
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。6歳と2歳の男の子の母。