たまねぎのポン酢おかか和え
RECIPE

レンジですぐに作れる、たまねぎのポン酢おかか和えのレシピ。たまねぎの甘みがおいしい、さっぱりとした簡単副菜です。半端に残ったたまねぎを消費したいときにもオススメです。



お料理メモ
メモ1:味付けポン酢
「ポン酢醤油」ともいいます。いろいろな商品が売られているので、お好みのものをお使いください。
メモ2:たまねぎの薄切り
薄切りはピーラーやスライサーを使うとラクにできます。もちろん、包丁でやってもよいです。
メモ3:たまねぎの水気切り
「ざるにあげて水気を切る」だけだと、完成後しばらくしてたまねぎから水分が出てきます。よりしっかりと水気を切りたい方は、キッチンペーパーをかぶせて手でぎゅっとしぼってください。
手順写真
※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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nozomi
「つくおき」の創設者。現在は主監修・執筆者。レシピ開発や料理の撮影、コンテンツ制作を担当。