たまねぎのポン酢おかか和え

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たまねぎのポン酢おかか和えの料理写真
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5すぐめし
レンジですぐに作れる、たまねぎのポン酢おかか和えのレシピ。たまねぎの甘みがおいしい、さっぱりとした簡単副菜です。半端に残ったたまねぎを消費したいときにもオススメです。
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材料(2人分

たまねぎ1/2個

◎味付けポン酢(メモ1大1.5

◎おかか小1袋(2.5g)

◎しょうがチューブ少々

小ねぎお好みで

作り方

たまねぎは皮をむき、薄切りにします(メモ2)。

たまねぎを耐熱ボウルに入れ、ふわりとラップをし、500wの電子レンジで4分加熱します。

加熱したらざるにあげて水気を切り、◎、小ねぎと和えて、完成(メモ3)。

お料理メモ

メモ1:味付けポン酢

「ポン酢醤油」ともいいます。いろいろな商品が売られているので、お好みのものをお使いください。

メモ2:たまねぎの薄切り

薄切りはピーラーやスライサーを使うとラクにできます。もちろん、包丁でやってもよいです。

メモ3:たまねぎの水気切り

「ざるにあげて水気を切る」だけだと、完成後しばらくしてたまねぎから水分が出てきます。よりしっかりと水気を切りたい方は、キッチンペーパーをかぶせて手でぎゅっとしぼってください。

手順写真

たまねぎのポン酢おかか和えの手順写真その1たまねぎのポン酢おかか和えの手順写真その2
たまねぎのポン酢おかか和えの手順写真その3

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

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調味料のご紹介

商品名:内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢

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森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。4歳と0歳の男の子の母。

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