もやしの簡単ごまスープ

即席感覚で作れる簡単もやしスープのレシピです。ごまの風味で、やさしいほっとする味。シャキッとした食感もおいしく、半端に余ったもやしの消費レシピとしてもオススメです。

もやしの簡単ごまスープの料理写真

材料(2人分

もやし1/2袋(約100g)

300mL

◎白だし大2

◎いりごま少々

◎ごま油少々

◎小ねぎ少々

ざっくり作り方

鍋や電子ケトルなどで湯を沸かします。

もやしはさっと水洗いして水気を切ります。耐熱皿に入れ、ふわりとラップをし、500wの電子レンジで2分加熱します。

スープカップにもやし、◎を入れます。

湯をそそぎ入れ、かき混ぜて、完成(メモ1)。

お料理メモ

メモ1:お好みで

せん切りのしょうがや、わかめを加えても。相性よいです。

手順写真

もやしの簡単ごまスープの手順写真その1もやしの簡単ごまスープの手順写真その2

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。