豚しゃぶ酢みそだれ
RECIPE
![豚しゃぶ酢みそだれの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare.jpg)
15分日持ち:冷蔵5日
相性のよいお酢とみそで、さっぱりしてコクも感じられる豚しゃぶのレシピです。冷めてもおいしいので、お弁当にもぜひ。キャベツなどのゆで野菜と一緒に食べるのもオススメです。Sponsored by Mizkan
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その1](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare_1.jpg)
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その2](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare_2.jpg)
![豚しゃぶ酢みそだれの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare.jpg)
冷蔵保存: 5日
豚肉を使った人気レシピ
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: ミツカン「カンタン酢」™
このレシピは、ミツカン「カンタン酢」™とのタイアップレシピです。「カンタン酢」™はお酢に砂糖や塩、だし等が入った、酸味のまろやかな商品です。
メモ2: 湯は沸騰させない
沸騰している湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつしてきたら火を止めます。
メモ3: ゆでるときのポイント
豚肉の赤い部分がなくなるまで、ちゃんと火を通します。
メモ4: 和えるときのポイント
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare_1.jpg)
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare_1.jpg)
豚肉が乾燥してパサつかないよう、冷めないうちに手早く和えて、たれをまんべんなくからませます。
メモ5: 冷凍保存
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare_2.jpg)
![豚しゃぶ酢みそだれの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/butashabu-sumisodare_2.jpg)
冷凍保存用のポリ袋に平たく入れ、霜がつかないよう空気を抜いて凍らせます。
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。