チョレギサラダ
RECIPE
レタスをテキトーにちぎり、調味料と和えて完成。簡単チョレギサラダのレシピです。やみつき系の味で、あっという間に食べ切れます。のりや唐辛子パウダーを加えると、風味が増してよりおいしくなりますよ。
お料理メモ
メモ１：レタスの種類
シャキっとした食感が特徴のフリルレタスで作りました。食感や苦みなど多少の違いはありますが、サニーレタスや普通のレタスでもよいです。
メモ２：うま味調味料
うまみ調味料は味の素を使っています。お好みのものをお使いください。
メモ３：水気はしっかりと切る
サラダをおいしくするには、しっかりと水気を切ることが重要です。サラダスピナーがオススメですが、ない場合はキッチンペーパーを使い、葉先や凸凹している部分を中心にしっかり水気をふき取ります。
手順写真
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※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
調理道具のご紹介
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
