簡単時短レシピ。コーンとたまねぎのバター醤油炒め

RECIPE
簡単時短レシピ。コーンとたまねぎのバター醤油炒めの料理写真
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10日持ち:冷蔵4
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冷凍コーンを使えばコスパもよく、温め直してもおいしい、ちゃちゃっとできるおかずです。バター醤油と書いてますが、マーガリンでも大丈夫です。
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材料(保存容器中1個分)

冷凍コーン約150g

たまねぎ大1/2個

◎バター約10g

◎醤油大1/2

◎顆粒コンソメ小1

パセリお好みで

作り方

たまねぎはみじん切りにしておきます。

フライパンを熱し、バターとたまねぎを入れて、たまねぎが透き通るくらいまで炒めます。

2にコーン、コンソメを入れて炒め合わせます。

全体が混ざったら、醤油を回し入れ、軽く炒めて完成。お好みでパセリを散らします。

お料理メモ

調味料について

バターの代わりにマーガリンを使う場合は、少量の塩を加えると良いです。 顆粒コンソメは、固形タイプより使いやすいのでおすすめです。 固形タイプしかない場合は、包丁で削るか、おろし器でおろすと、少量を炒め物に使えます。

冷凍コーン

冷凍コーンは、私の冷凍庫に必ず入っている冷凍食品です。 基本的に冷凍食品はあまり買わないのですが、コーンは缶詰めよりも使い勝手がいいし、コスパも良いので、いつも冷凍のものを使ってます。
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森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。5歳と1歳の男の子の母。

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