白菜からし漬け
RECIPE
5分日持ち：冷蔵5日
お酢で簡単浅漬け、白菜からし漬けのレシピです。手軽な野菜補給にはもってこいのひと品。からしチューブのちょっと感じる風味がよいアクセントになっています。
表示の調理時間は、漬け込み時間は含んでいません。Sponsored by Mizkan
ポリ袋から液がもれる可能性もあるため、容器にポリ袋ごと入れて保存します。
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白菜を使った人気レシピ
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: ミツカン「カンタン酢」™
- このレシピは、ミツカン「カンタン酢」™とのタイアップレシピです。「カンタン酢」™はお酢に砂糖や塩、だし等が入った、酸味のまろやかな商品です。
メモ2: 塩もみのポイント
- 使う塩の量は、白菜の重さの1%が目安です。
- 水気を切るときは、流し台でポリ袋のくちを下に向け、白菜が落ちないように気をつけつつ、袋の上からぎゅっと手でしぼります。
メモ3: 保存ポイント
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
