白菜からし漬け
RECIPE
![白菜からし漬けの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/12/hakusai-karashiduke.jpg)
5分日持ち:冷蔵5日
お酢で簡単浅漬け、白菜からし漬けのレシピです。手軽な野菜補給にはもってこいのひと品。からしチューブのちょっと感じる風味がよいアクセントになっています。
表示の調理時間は、漬け込み時間は含んでいません。Sponsored by Mizkan
ポリ袋から液がもれる可能性もあるため、容器にポリ袋ごと入れて保存します。
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白菜を使った人気レシピ
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お料理メモ
メモ1: ミツカン「カンタン酢」™
- このレシピは、ミツカン「カンタン酢」™とのタイアップレシピです。「カンタン酢」™はお酢に砂糖や塩、だし等が入った、酸味のまろやかな商品です。
メモ2: 塩もみのポイント
![白菜からし漬けの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/hakusai-karashiduke_1.jpg)
- 使う塩の量は、白菜の重さの1%が目安です。
- 水気を切るときは、流し台でポリ袋のくちを下に向け、白菜が落ちないように気をつけつつ、袋の上からぎゅっと手でしぼります。
メモ3: 保存ポイント
![白菜からし漬けの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/10/hakusai-karashiduke_2.jpg)
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。