ご飯のおともに。小エビのつくだ煮

小エビをフライパンで乾煎りします。１分くらい焦げ付かせないように炒めます。

１に◎の調味料を全て入れて煮詰め（メモ１）、調味料を煮切り、パラパラになったら完成。

お好みでいりごまを混ぜて合わせて下さい。