チョコバナナコーヒースムージー

材料（1人分）

凍ったバナナ1本

氷2～3個

◎牛乳150mL

◎スキムミルク（メモ1）大2

◎板チョコ4かけ（約15g）

◎インスタントコーヒー小1/2

ホイップクリームお好みで

チョコレートシロップお好みで

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作り方

１

熟したバナナを輪切りにし、ポリ袋に入れて冷凍します（メモ2）。

２

ブレンダーに冷凍したバナナ、氷、◎を入れ、なめらかになるまでかくはんします（メモ3）。グラスにそそぎ、お好みで、ホイップクリームやチョコレートシロップをトッピングします。

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鍋

お料理メモ

メモ1: スキムミルク

入れることでミルクが濃厚になり、栄養価も加わります。

メモ2: バナナを凍らせる

• 熟したバナナを凍らせてから使うことで、味は濃厚だけどシャリッと口当たりよく仕上がります。
• 冷凍保存用のポリ袋に重ならないように入れ、霜がつかないよう空気を抜いて凍らせます。

メモ3: ブレンダーに合わせる

冷凍バナナと氷を、◎の先に入れるか後に入れるかは、お使いのブレンダーに合わせてください。説明書に書いてあると思います。

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nozomi

「つくおき」の創設者。現在は主監修・執筆者。レシピ開発や料理の撮影、コンテンツ制作を担当。