さつまいものコンソメ塩バター
RECIPE
10分日持ち：冷蔵5日
ささっと作れる時短おかず、さつまいものコンソメ塩バターです。バターの香りとコンソメの塩気が、さつまいもの甘みを引き立ててます。小腹がすいたときや子どものおやつにもオススメです。
![つくおきコラボ 保存容器S](/wp-content/uploads/2019/03/fuji-enameled-container_s-150x150.jpg")
さつまいもを使った人気レシピ
お料理メモ
メモ1: さつまいもの下ごしらえ
- レンジ加熱したときにパサつかないよう、水にさらしたあとは、軽くピッピッと水気をはらってから耐熱皿に移します。
- 時短で作れるよう、レンジ加熱してある程度やわらかくします。加熱すると水分が出るので、ざるにあげます。
メモ2: 炒めるときのポイント
- 焼き色をつけることで香りがよくなり、見た目もおいしそうに仕上がります。
- 味にムラが出ないよう、コンソメと塩は全体にまんべんなくふり入れます。
メモ3: 冷蔵保存
- 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食（完了期）
- そのまま取り分けます。口のなかの水分がもっていかれるので、合間に水を飲ませるなどして、様子を見ながら食べさせます。
制作者が選ぶおすすめレシピ
ほくほくカリカリ 大学芋
15分冷蔵5日
フライパン
作り置きしても外はカリカリ、中はほくほくな食感を楽しめる大学芋です。
さつまいもとはちみつの蒸しパン
20分冷蔵4日
フライパン
フライパンで作れます。ごろごろに切ったさつまいもで見ためも華やかです。
今回使った保存容器
