さつまいものコンソメ塩バター
RECIPE
![さつまいものコンソメ塩バターの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/01/satsumaimo-consomme-sio-butter-400x267.jpg)
10分日持ち:冷蔵5日
ささっと作れる時短おかず、さつまいものコンソメ塩バターです。バターの香りとコンソメの塩気が、さつまいもの甘みを引き立ててます。小腹がすいたときや子どものおやつにもオススメです。
![さつまいものコンソメ塩バターの手順写真その3](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![さつまいものコンソメ塩バターの冷蔵保存写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![つくおきコラボ 保存容器S](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
さつまいもを使った人気レシピ
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: さつまいもの下ごしらえ
![さつまいものコンソメ塩バターの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/01/satsumaimo-consomme-sio-butter_1.jpg)
![さつまいものコンソメ塩バターの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/01/satsumaimo-consomme-sio-butter_2.jpg)
- レンジ加熱したときにパサつかないよう、水にさらしたあとは、軽くピッピッと水気をはらってから耐熱皿に移します。
- 時短で作れるよう、レンジ加熱してある程度やわらかくします。加熱すると水分が出るので、ざるにあげます。
メモ2: 炒めるときのポイント
![さつまいものコンソメ塩バターの手順写真その3](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/01/satsumaimo-consomme-sio-butter_3.jpg)
- 焼き色をつけることで香りがよくなり、見た目もおいしそうに仕上がります。
- 味にムラが出ないよう、コンソメと塩は全体にまんべんなくふり入れます。
メモ3: 冷蔵保存
![さつまいものコンソメ塩バターの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2022/01/satsumaimo-consomme-sio-butter_hozon.jpg)
- 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食(完了期)
- そのまま取り分けます。口のなかの水分がもっていかれるので、合間に水を飲ませるなどして、様子を見ながら食べさせます。
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作り置きしても外はカリカリ、中はほくほくな食感を楽しめる大学芋です。
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20分冷蔵4日
フライパン
フライパンで作れます。ごろごろに切ったさつまいもで見ためも華やかです。
今回使った保存容器
![つくおきコラボ 保存容器S](/wp-content/uploads/2019/03/fuji-enameled-container_s-150x150.jpg")
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。