かぼちゃとコーンとハムのデリ風サラダ

お料理メモ

メモ１：コーンについて

コーンは冷凍食品でも缶詰でも、ゆでたものであればどれでもよいです。

メモ２：かぼちゃの下ごしらえ

• 火の通りをよくするため、皮をところどころむきます。すべてむいてもよいです。なめらかな食感になります。
• つぶしやすいように、小さめのひとくち大に切ります。

メモ３：かぼちゃのレンジ加熱

• パサつかないよう、加熱するまえに水でぬらします。
• ４分加熱してもかぼちゃが固いときは、追加で加熱してください。加熱しすぎるとパサつくので気をつけてください。

手順写真

１２

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※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

制作者が選ぶおすすめレシピ

かぼちゃとベーコンのキッシュ風

30分冷蔵4日

オーブン

調味料のご紹介

松田のマヨネーズ 甘口（Amazon，楽天）
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nozomi

「つくおき」の創設者。現在はレシピ開発や料理の撮影を担当。