ツナとパプリカのマリネ
RECIPE
10分日持ち：冷蔵4日
カラフルな見ためでさっぱりした常備菜、ツナとパプリカのマリネのレシピ。レンジ加熱と身近な調味料で作れます。暑い日や、食卓をちょっと華やかにしたいときにぴったりな副菜です。
材料（保存容器中１個分）
冷蔵保存：4日
材料（保存容器中１個分）
食べきりの場合 ３～４人分
パプリカ（赤）１個
パプリカ（黄）１個
たまねぎ１／４個
ツナ缶（油漬けタイプ）１缶
◎穀物酢大３
◎砂糖大１
◎塩少々
お料理メモ
メモ１：レンジ加熱のポイント
- 加熱ムラが出ないよう、なるべく耐熱皿に広げて並べます。
- 和えたときに味がぼやけないよう、加熱後はざるでしっかりと水気を切ります。キッチンペーパーでふき取るでもよいです。
メモ２：ツナ缶の油
旨味があるので、ツナ缶の油も一緒に入れます。私たちはすべて入れていますが、油が気になる方は量を調整してください。
レシピ動画
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調理道具のご紹介
今回使った保存容器
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
