ほっこり味。かぼちゃとさつまあげの煮物

少ない調味料で簡単にできる煮物です。お好みでにんじんを入れてもおいしいです。

お料理メモ

メモ１：かぼちゃの大きさ

かぼちゃは種がある状態の重さです。１／２〜１／４個と前後しますので、かぼちゃの大きさによってレシピの分量を調整してください。

今回使った保存容器

野田琺瑯のレクタングル深型Mを使っています。 煮汁があるものにちょうど良い深さの容器です。