チーズちくわの磯辺揚げ
RECIPE
10分日持ち：冷蔵4日
とても親しみのある味で、お弁当からおつまみにも使える、チーズちくわの磯辺揚げのレシピです。海の香りとチーズのコクがよく合っています。冷めてもおいしいです。
冷蔵保存: 4日
お料理メモ
メモ1: 材料について
- ちくわ
1本あたり30g前後のちくわを使っています。
- プロセスチーズ
ナチュラルチーズだと揚げたときに溶け出す可能性があるので、プロセスチーズを使います。プロセスチーズのほうが溶けにくいです。
メモ2: 下ごしらえ
チーズをちくわに入れやすい大きさに切り、ぎっしり詰めます。多少はみ出ても大丈夫です。
メモ3: 火加減に気をつける
ちくわは黒く焦げやすいので、火加減に気をつけて揚げ焼きにします。
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材料のご紹介
今回使った保存容器
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。6歳と2歳の男の子の母。
