和えるだけで簡単。トマトと豆のサルササラダ

トマト、たまねぎ、ミックスビーンズを調味料と和えるだけの簡単サラダのレシピ。エスニック風味のさっぱりヘルシーな副菜です。
そのまま食べるのはもちろん、サラダにドレッシングのかわりにかけたり、サラダチキンとも相性がよいです。

お料理メモ

メモ１：調味料について

オイルはグレープシードオイルを使っています。ほとんど無味無臭で、サラダだけでなく万能に使えます。

チリパウダーとコリアンダーパウダーでエスニックな味付けに仕上げています。いろいろなエスニック料理に使えます。レシピの分量だと、ほとんど辛さは感じません。ケイジャンシーズニングなどでも代用できます。

日清 グレープシードオイル（Amazon，楽天）
S&B チリパウダー（楽天）
S&B コリアンダーパウダー（楽天）

メモ２：たまねぎの辛み

調味料と和えることで、たまねぎの辛みはだいぶ減りますが、たまねぎの辛みが苦手な方は、みじん切りにしたあと水にさらすか、電子レンジで加熱して冷ましたものをお使いください。

サラダクラブ ミックスビーンズ（Amazon，楽天）

今回使った保存容器