アーリーレッド(紫たまねぎ)の甘酢漬け
RECIPE

15分日持ち:冷蔵7日〜
とっても簡単な常備菜。辛味の少ないタマネギを使った甘酢漬け。漬けるときれいなピンク色になります。お弁当のすき間に。レタスと合わせてサラダに。豆腐の上にのっけてもおいしいです。
作り方
1
たまねぎはスライサーなどで出来るだけ薄くスライスし、10分ほど水にさらしておきます。
2
◎の調味料を混ぜ合わせ、水気を切った1と和えて、完成。