キャベツと鶏そぼろのレンジ蒸し

お料理メモ

メモ１：めんつゆについて

めんつゆは３倍濃厚のものを使っています。お使いのめんつゆの濃さに合わせて、分量は調整してください。

メモ２：電子レンジの加熱時間

５分は目安です。鶏ひき肉の赤い部分がなくなるまで加熱してください。

メモ３：ボウルについて

和えるときに余分な水気がつかないよう、手順２と手順４のボウルはできれば違うものを使ったほうがよいです。同じボウルを使う場合は、手順２のあとにボウルの水気をよくふき取ってください。

手順写真

１２

３４

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

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調理道具・調味料のご紹介

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nozomi

「つくおき」の創設者。現在は主監修・執筆者。レシピ開発や料理の撮影、コンテンツ制作を担当。