おからと枝豆とにんじんのヘルシーサラダ

RECIPE
おからと枝豆とにんじんのヘルシーサラダの料理写真
SHARE
更新
5すぐめし
おからで作る、ヘルシーでコスパもよい簡単サラダのレシピです。シンプルな味付けで、朝昼晩お弁当、どんなシーンにも使える便利な副菜。火を使わず、レンジで手軽に作れます。

材料(2人分

生おから(メモ1約50g

にんじん1/5本(約30g)

ゆで枝豆(メモ15さや

◎マヨネーズ大1.5

◎塩少々

作り方

にんじんは皮をむき、せん切りにします。枝豆はさやから出します。

おからは耐熱皿に入れ、菜箸でほぐします。にんじんを上にのせたら、ラップをしないで、500wの電子レンジで3分ほど加熱します(メモ2)。

2に◎を入れ、よく和えます。枝豆を入れ、軽く和えて、完成。

お料理メモ

メモ1:材料について

<生おから>
わが家では余ったおからは、小分けにしてラップで包み、冷凍保存用のポリ袋に入れて冷凍しています。

<枝豆>
枝豆はゆでてあるものであれば、なんでもよいです。私は冷凍食品の塩ゆでされたものを使っています。

メモ2:レンジ加熱のポイント

生おからとにんじんの水分を飛ばしたいので、ラップはしないでレンジ加熱します。

手順写真

おからと枝豆とにんじんのヘルシーサラダの手順写真その1おからと枝豆とにんじんのヘルシーサラダの手順写真その2
おからと枝豆とにんじんのヘルシーサラダの手順写真その3おからと枝豆とにんじんのヘルシーサラダの手順写真その4

※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。

イチオシ関連レシピ

調味料のご紹介

松田のマヨネーズ 甘口(Amazon楽天

SHARE
FOLLOW
nozomi

森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。4歳と0歳の男の子の母。

「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。

BOOK

シリーズ累計110万部突破!

最新刊!2020年10月22日発売!
Amazon 楽天

第一弾。レシピ本大賞受賞!
Amazon 楽天

第二弾。初心者にもオススメです。
Amazon 楽天

第三弾!生活パターンに合わせて。
Amazon 楽天

3品詰めるだけの作り置き弁当。
Amazon 楽天

オススメの冷凍おかず多数掲載!
Amazon 楽天

シンプルに作れる簡単献立集。
Amazon 楽天

FOLLOW