ささみときゅうりのさっぱりサラダ
RECIPE
![ささみときゅうりのさっぱりサラダの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/10/moyashi-kyuri-sasami-salad-400x267.jpg)
15分日持ち:冷蔵3日
箸休めにぴったりな、きゅうりともやしのシャキシャキ歯ごたえがおいしいヘルシーなサラダです。すりごま&いりごまのW使いが特徴です。香ばしく仕上がります。
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![ささみときゅうりのさっぱりサラダの手順写真その1](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![ささみときゅうりのさっぱりサラダの手順写真その2](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![ささみときゅうりのさっぱりサラダの冷蔵保存写真](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
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もやしを使った人気レシピ
▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
「ミツカン カンタン酢™」
- このレシピは、「ミツカン カンタン酢™」とのタイアップレシピです。これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。
メモ1: もやしのゆで方
![ささみときゅうりのさっぱりサラダの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/10/moyashi-kyuri-sasami-salad_1.jpg)
- 酢を入れてゆでることで、もやしの独特なにおいをおさえられます。
メモ2: ささみの下ごしらえ
![ささみときゅうりのさっぱりサラダの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/10/moyashi-kyuri-sasami-salad_2.jpg)
- 低出力(150wや200w)で加熱すると、しっとりやわらかく仕上がります。中がまだ生っぽいようでしたら、追加で加熱してください。
- 加熱直後は熱いです。また、ささみから出た汁は旨味があるので、捨てずに一緒に和えます。
メモ3: 和えるときのポイント
- ささみが乾燥しないよう、先に調味料と和えてしっとりさせます。
メモ4: 冷蔵保存
![ささみときゅうりのさっぱりサラダの冷蔵保存写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2021/10/moyashi-kyuri-sasami-salad_hozon.jpg)
- 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食(完了期)
- 食べやすい大きさに切って、取り分けます。
イチオシ関連レシピ
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。