トマトのしらす大葉和え
RECIPE
トマトを切って、しらすや大葉、調味料と和えるだけ。簡単すぎる副菜のレシピです。大葉といりごまの風味で箸がすすみます。さっぱりしたものを食べたいときに、ぜひオススメ。
作り方
１
トマトは水洗いして水気を切り、半分に切ってへたを取り、くし切りにします。大葉も軽く水洗いして水気を切り、まとめてくるくると巻いて、せん切りにします。
２
ボウルに材料をすべて入れ、トマトがくずれないようやさしく和えて、完成（メモ２）。
お料理メモ
メモ１：醤油の分量
しらすに塩気があるので、醤油の分量は味見をして調整してください。
メモ２：味付けについて
ごま油やしょうがを少し加えてもおいしいです。お好みでどうぞ。
手順写真
１
２
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※ 作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。
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つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
