ちくわのごま照り焼き
RECIPE
![ちくわのごま照り焼きの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/03/chikuwa-goma-teriyaki.jpg)
5分日持ち:冷蔵5日
さっと作れて小鉢やお弁当のすき間埋めにぴったり、ちくわのごま照り焼きのレシピです。ごまと甘辛いたれがちくわの表面にしっかりとからんでいて、風味がおいしく感じられます。
![つくおき保存容器](//cookien.com/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
![つくおき保存容器](https://cookien.com/wp-content/uploads/2019/03/fuji-enameled-container_s-150x150.jpg)
![ちくわのごま照り焼きの料理写真](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/03/chikuwa-goma-teriyaki.jpg)
冷蔵保存: 5日
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お料理メモ
メモ1: ちくわの分量
ちくわは1本30g前後の、よくある5本入りのものを使っています。
メモ2: 焼き色をつける
![ちくわのごま照り焼きの手順写真その1](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/03/chikuwa-goma-teriyaki_1.jpg)
香りが立って、見ためもおいしそうに仕上がります。焦げやすいので、火加減には注意してください。
メモ3: たれをからめる
![ちくわのごま照り焼きの手順写真その2](https://cookien.com/wp-content/uploads/2020/03/chikuwa-goma-teriyaki_2.jpg)
たれが煮立ってとろっとしてきたら、水分が飛ぶまでちくわに煮からめます。
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今回使った保存容器
![つくおき保存容器](https://cookien.com/wp-content/uploads/2019/03/fuji-enameled-container_s-150x150.jpg)
![つくおき保存容器](https://cookien.com/wp-content/uploads/2019/03/fuji-enameled-container_s-150x150.jpg)
![nozomi](https://cookien.com/wp-content/uploads/img/nozomi-100x100.jpg)
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。