ちくわのごま照り焼き
RECIPE
5分日持ち：冷蔵5日
5分で作れて小鉢やお弁当のすき間埋めにもぴったりな副菜、ちくわのごま照り焼きのレシピです。いりごまと甘辛だれがちくわの表面にしっかりとからんでいて、風味もおいしく感じられます。
![つくおきコラボ 保存容器S](/wp-content/uploads/2019/03/fuji-enameled-container_s-150x150.jpg")
サクッと見るなら ちくわのごま照り焼き《ショートver.》もオススメ！
ちくわを使った人気レシピ
お料理メモ
メモ1: 焼くときのポイント
- 焼き色をつけることで食感が引き締まり、見ためもおいしくなります。焦げやすいので注意してください。
メモ2: 仕上げのポイント
- 水分が飛ぶまで手早く全体を炒め合わせます。炒めすぎて焦がさないよう、水分が飛んだらすぐに火を止めます。
- いりごまは風味が活きるように火を止めてから、からませます。
メモ3: 冷蔵保存
- 保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。冷蔵庫で5日保存できます。お弁当にも使えます。
- 食べるときは冷たいままでもよいですし、好みの熱さにレンジ加熱するのもよいです。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食（後期以降）
- 食べやすい大きさに切って、取り分けます。味付けが濃いかもしれないので、心配な方は調味料を減らして作ってください。
更新情報
2024/10/31
- レシピ動画の追加
- 画像のWebP対応
- 構成の見直し
制作者が選ぶおすすめレシピ
れんこんとひじきの和風ごまサラダ
15分冷蔵4日
鍋
風味豊かなヘルシー副菜。異なる3つの食感の組み合わせもおいしいです。
チーズちくわの磯辺揚げ
10分冷蔵4日
フライパン
お弁当からおつまみにも使えます。磯の香りとチーズのコクが相性◎
今回使った保存容器
