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ベーコンポテトチーズ

RECIPE
ベーコンポテトチーズの料理写真
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30日持ち:冷蔵5
目で楽しみ、味もシンプルに塩こしょうでおいしい、ベーコンポテトチーズのレシピです。輪切りにしたじゃがいもに、チーズとベーコンをのせて焼きます。お好みでケチャップや粒マスタードをつけても。
このレシピに関するキーワード

材料(保存容器中1個分
食べきりの場合 3~4人分

じゃがいも2個(約300g)

◯油(メモ1大1

◯塩小1/4

ハーフベーコン4枚

スライスチーズ(メモ16枚

ブラックペッパー少々

豚肉とごぼうのきんぴら炒めの写真
豚肉とごぼうのきんぴら炒め

作り方

じゃがいもは皮をむいて芽を取り、5mm厚さの薄切りにし、2~3分ほど水にさらします。ベーコンは1cm幅に切ります。

オーブンは200度に予熱します。

天板にクッキングシートをしきます。水気を切ったじゃがいもとを入れ、天板の上でからめたら、重ならないように並べます。

じゃがいもの上にチーズとベーコンをのせ、ブラックペッパーをふります。

200度のオーブンで20分ほど焼いて、完成。(メモ2

あら熱が取れたら、適当な大きさに切り分けます。

お料理メモ

メモ1: 材料について

  • 米油を使っています。くせがなくて万能です。お好みでオリーブオイルでもよいです。

  • チーズ

    ミックスチーズでもよいです。

メモ2: 焼くときのポイント

ベーコンポテトチーズの手順写真その1 ベーコンポテトチーズの手順写真その2
  • 写真のような感じで具材をセットします。
  • チーズを焦げ焦げにしたくないので、オーブンの下段で焼くのがオススメです。お使いのオーブンに下段がない場合は、温度や時間で焼き加減を調節してください。

メモ3: 冷蔵保存

ベーコンポテトチーズの冷蔵保存写真
  • あら熱が取れたら適当な大きさに切り分け、保存容器に入れ、ふたをして冷蔵庫に入れます。

補足

子どもへの取り分け

幼児食

  • そのまま取り分けます。問題ない範囲だと思いますが、チーズとベーコンで若干、油分が多めです。

離乳食

  • 乳児にとっては若干、油分が多くて離乳食向きではないので、食べさせません。

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今回使った保存容器

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森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。6歳と2歳の男の子の母。

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