ほうれん草のツナマヨ和え
RECIPE
10分日持ち：冷蔵4日
箸休めやお弁当おかずに最適な時短副菜、ほうれん草のツナマヨ和えのレシピです。ゆでて和えれば完成。材料もほうれん草、ツナ缶、マヨネーズ、塩だけというシンプルさが魅力の一品です。
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▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます
お料理メモ
メモ1: ほうれん草の下ごしらえ
- 水洗いのやり方や冷まし方、水気を切るときのポイントなどは、ほうれん草のゆで方/保存/食べ方のまとめをご覧ください。
- ツナマヨとよくからむよう、短めに切るとよいです。
メモ2: 和えるときのポイント
- ツナをほぐして小さくしながらマヨネーズと混ぜ合わせます。ツナ缶の油には旨味もあってよい味付けになるので、お好みで一緒に混ぜても。
- しっかりしぼったほうれん草は束になっているので、菜ばしなどでほぐしながらツナマヨと和えます。
メモ3: 冷蔵保存
- 保存容器に入れ、ふたをして冷蔵庫に入れます。食べるときは、冷たいまま取り分けるか、少しレンジ加熱して常温にしても。
補足
子どもへの取り分け
幼児食
- そのまま取り分けます。
離乳食（後期以降）
- ツナ缶は水煮タイプにしたほうがよいと思います。乳児が食べやすいようにほうれん草を小さく切って、取り分けます。
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今回使った保存容器
![野田琺瑯 レクタングル深型S](/wp-content/uploads/2016/08/noda_f_s-150x150.jpg")
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。
