ほうれん草のツナごま和え

RECIPE
ほうれん草のツナごま和えの料理写真
SHARE
更新
10日持ち:冷蔵4
ほうれん草をゆでて、ツナやごま、調味料と和えたら完成。朝昼晩、どんなシーンにも使える簡単便利な和え物のレシピです。すりごまが汁気を吸ってくれるから、お弁当にも入れやすいですよ。

材料(保存容器中1個分
食べきりの場合 3~4人分

ほうれん草1袋(6~8株)

塩(塩ゆで用)小1

1L

ツナ缶(油漬けタイプ)1缶

◎すりごま大1

白だし小1

◎醤油小1

作り方

鍋に水、塩を入れ、強めの中火で沸かします。ほうれん草は水洗いします。

湯が沸騰したら、茎を入れて30秒、葉も入れてさらに30秒ほど塩ゆでします。冷まして手でしぼり、2cm幅に切ったら、もう一度しぼってしっかりと水気を切ります。(メモ1

ボウルでをよく混ぜ合わせます。ほうれん草を入れ、よく和えて、完成。(メモ2

ほうれん草を使った人気レシピ

ほうれん草の人気レシピをもっと見る

新着レシピ

新着レシピをもっと見る

▼広告の下にこのレシピをおいしく作るメモが続きます

お料理メモ

メモ1: ほうれん草の下ごしらえ

ほうれん草のツナごま和えの手順写真その1

メモ2: 和えるときのポイント

ほうれん草のツナごま和えの手順写真その2 ほうれん草のツナごま和えの手順写真その3
  • ツナは菜ばしでほぐしつつ、すりごま、調味料とよく混ぜ合わせます
  • ツナ缶の油にも旨味があってよい味付けになるので、一緒に混ぜ合わせます。
  • ほうれん草はしぼったあと束になっているので、菜ばしでほぐしながら和えます。

メモ3: 冷蔵保存

ほうれん草のツナごま和えの冷蔵保存写真
  • 保存容器に移し、ふたをして冷蔵庫に入れます。食べるときは、冷たいまま取り分けるか、もしくは少しレンジ加熱して常温にしてもよいです。

補足

子どもへの取り分け

幼児食

  • そのまま取り分けます。

離乳食(後期以降)

  • ほうれん草を食べやすい長さに切り、取り分けます。

イチオシ関連レシピ

ツナ缶のご紹介

今回使った保存容器

SHARE
FOLLOW
nozomi

森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。

「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。

BOOK

シリーズ累計112万部突破!

「家族のつくおき」の書影

大人も子どもも!家族みんなで食べられるレシピとアイデア。
Amazon 楽天

「つくおき」の書影

第一弾。レシピ本大賞受賞!
Amazon 楽天

「もっとつくおき」の書影

第二弾。初心者にもオススメです。
Amazon 楽天

「つくおき3」の書影

第三弾!生活パターンに合わせて。
Amazon 楽天

「つくおきのじみべん」の書影

3品詰めるだけの作り置き弁当。
Amazon 楽天

「冷凍つくおき」の書影

オススメの冷凍おかず多数掲載!
Amazon 楽天

「すぐめし献立」の書影

シンプルに作れる簡単献立集。
Amazon 楽天

「つくおきtheBEST」の書影

特にオススメの作り置きおかずを厳選!
Amazon 楽天

「つくおきの“悩まない”おかず」の書影

定番調味料を使った「味が決まる」レシピ集。
Amazon 楽天

FOLLOW