誰でもおいしく作れます。オムライス
RECIPE
10分
うまみたっぷりのトマトソースを使えば、オムライスも簡単に本格的な仕上がりになります。
ケチャップを適量つけて食べます。ライスと卵のあいだにスライスチーズを入れてもおいしいですよ。
パール金属 ミニ泡立て(Amazon , 楽天)
お菓子作りやちょっとした混ぜものにも。
とろとろの半熟にしたり、トマトライスを包んだり、オムレツにしてのせたり、お好みでご自由にどうぞ。
ケチャップを適量つけて食べます。ライスと卵のあいだにスライスチーズを入れてもおいしいですよ。
お料理メモ
メモ1:トマトソースの分量
大きいスプーンに山盛りで2.5~3杯くらい、またはお玉杓子で1杯くらいです。メモ2:卵を溶きほぐすときは
卵をしっかりと溶きほぐしたいときは、ミニホイッパーを使うことが多いです。菜箸よりも手早くできます。パール金属 ミニ泡立て(Amazon , 楽天)
お菓子作りやちょっとした混ぜものにも。
メモ3:卵の焼き方、のせ方はお好みで
写真では、しっかりめに火を通した卵を、トマトライスの上に単純にかぶせています。半分だけかぶっているのは、トマトライスをお見せたかったからです。とろとろの半熟にしたり、トマトライスを包んだり、オムレツにしてのせたり、お好みでご自由にどうぞ。
つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。