にんじんのツナごま和え

RECIPE
にんじんのツナごま和えの料理写真
SHARE
更新
10日持ち:冷蔵4
ごまの風味がおいしい、にんじんのツナ和えレシピ。お酢を少し入れて、さっぱりとした食べやすい味付けになっています。電子レンジで簡単に作れる、わが家の定番の常備菜です。 にんじんのツナごま和えの料理写真
冷蔵保存:4
このレシピに関するキーワード

材料(保存容器中1個分
食べきりの場合 3~4人分

にんじん(メモ11~2本(約150g)

◎ツナ缶(油漬けタイプ)1缶

◎すりごま大1.5

◎調味酢(メモ1小2

◎醤油小1

作り方

にんじんは皮をむき、せん切りにします。耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし、500wの電子レンジで3分加熱します(メモ2)。

にんじんをレンジ加熱しているあいだに、◎はボウルで混ぜ合わせます(メモ3)。

加熱したにんじんはざるにあげて水気を切り、2のボウルに入れ、よく和えて、完成。

お料理メモ

メモ1:材料について

<にんじん>
普通サイズなら1本、小さめなら1本半か2本くらいがちょうどよい分量です。

<調味酢>
マイルドな酸味が特徴で、合わせ酢ともいいます。ふつうの穀物酢を使う場合は、酢の分量を少し減らし、砂糖を少し加えるとよいです。

メモ2:せん切りにはピーラーが便利

にんじんのツナごま和えの手順写真その1

せん切り用のピーラーやしりしり器を使えば、早く楽にせん切りができます。上の写真ではしりしり器で、下の動画ではピーラーでせん切りにしています。

メモ3:ツナ缶の油

旨味があるのでツナ缶の油も一緒に混ぜ合わせます。油でベチャッとならないよう、適量入れてください。なお、ツナ缶は水煮タイプのものでもよいです。

レシピ動画

イチオシ関連レシピ

調味料・調理道具のご紹介

ジュジュ 蜂の巣 しりしり器(Amazon楽天
ミツカン やさしいお酢(Amazon楽天

今回使った保存容器

iwaki保存容器

商品名:iwaki パック&レンジBOX ハーフ

容量:500ml

SHARE
FOLLOW
nozomi

森 望 (nozomi)

つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。7歳と3歳の男の子の母。

「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。

2024/03/05

【レシピ】白菜とちくわの塩こんぶ和え
レンジだけで作れる、風味豊かなお手軽副菜です。

2024/02/28

【レシピ】にんにくたっぷりシュクメルリ
人気レシピが満を持して登場!完食間違いなしの一品です。

BOOK

シリーズ累計112万部突破!

「家族のつくおき」の書影

大人も子どもも!家族みんなで食べられるレシピとアイデア。
Amazon 楽天

「つくおき」の書影

第一弾。レシピ本大賞受賞!
Amazon 楽天

「もっとつくおき」の書影

第二弾。初心者にもオススメです。
Amazon 楽天

「つくおき3」の書影

第三弾!生活パターンに合わせて。
Amazon 楽天

「つくおきのじみべん」の書影

3品詰めるだけの作り置き弁当。
Amazon 楽天

「冷凍つくおき」の書影

オススメの冷凍おかず多数掲載!
Amazon 楽天

「すぐめし献立」の書影

シンプルに作れる簡単献立集。
Amazon 楽天

「つくおきtheBEST」の書影

特にオススメの作り置きおかずを厳選!
Amazon 楽天

「つくおきの“悩まない”おかず」の書影

定番調味料を使った「味が決まる」レシピ集。
Amazon 楽天

FOLLOW